LAUSANNE

La Migros, cible des anti-foie gras

Des militants anti-foie gras ont pendu ce matin une banderole au-dessus de la place de l'Europe. Il ne veulent plus voir ce produit dans les étals de la Migros.

Le foie gras, met des Fêtes et des Grands, des gourmets et des gourmands. Mais aussi, "produit du gavage, torture archaïque en totale contradiction avec sa politique de développement durable et de bien être animal", estime le collectif "Pour une Migros sans foie gras".

Et, histoire que tout soit bien clair, les militants ont tendu au-dessus de la place de l'Europe à Lausanne une grande banderole reprenant leur slogan. Car la vente de foie gras à la Migros se place, explique l'organisme dans son communiqué, en totale contradiction des volontés en matière de développement durable et de respect des animaux affichées par la coopérative.

Annonçant en parallèle l'ouverture du site www.migras.ch et la tenue d'une manifestation ce lundi après-midi, devant les salles lausannoises de l'école club Migros, au Flon. Le but? Protester contre la tenue d'un cours de cuisine à l'intitulé pour le moins écœurant estiment-ils: "Le foie gras dans tous ses états".