Tastevin
Un Roi de gamay
Par le 29.01.2011 à 16:58
Il est plein d’histoires de dégustateurs qui se trompent ou qui ne reconnaissent pas un même vin au cours d’une dégustation. Et il en est d’autres qui montrent que ce travail est fait sérieusement par certains jurys.
Prenez le Gamay du Fou du Roi 2009, des Beetschen, à Bursins. Il avait gagné la Sélection des vins vaudois dans sa catégorie avant de partir à Lyon, au Concours international du gamay, avec 600?concurrents. Et il y a remporté la seule grande médaille d’or vaudoise, en compagnie d’un genevois, le Domaine de la Mermière, à Soral, et de deux valaisans, la Cave des Amandiers d’Alexandre Délétraz, à Fully, et le Domaine Saint-Théodule de Gérald Besse, à Martigny. Nous vous avions déjà parlé ici des Beetschen, le père Frédy et le fils Vincent, de leurs petites productions respectueuses de l’environnement, et de leur gamay, souple, élégant, précis, tout en arômes de fruits rouges. Bravo pour cette nouvelle médaille. D.MOG.
Fou du roi 2009, 70?cl, 14?fr. Cave Beetschen, Route de l’Etraz?6, 1183?Bursins. www.cavebeetschen.ch.
