Oberriet

Un chef d'entreprise met à mort ses 400 000 poissons

En désaccord avec le gouvernement st-gallois, l'entrepreneur et multimillionnaire allemand Hans Raab a commencé vendredi à tuer les 400 000 poissons de sa pisciculture.

Hans Raab avait fixé un ultimatum jusqu'à vendredi midi à l'exécutif cantonal. Il voulait que le gouvernement l'autorise au- delà du 15 mai à tuer ses poissons selon une méthode interdite depuis la révision de la loi sur la protection des animaux en 2008.

Exigences inacceptables

Si l'exécutif ne répondait pas à ses exigences, il menaçait de laisser mourir ses poissons. L'exécutif a signifié vendredi matin à M. Raab qu'il ne céderait pas à ses pressions et que ses exigences n'étaient pas acceptables.
La pisciculture utilise une méthode particulière pour tuer les poissons. Les silures sont refroidis, ce qui les anesthésie à 80 %, selon M. Raab. Ils sont ensuite placés dans un tambour tournant rempli de glace pour les achever.

Au cours d'une conférence de presse vendredi, M. Raab a déclaré que la viande des poissons tués ne sera pas vendue en Suisse, en signe de protestation. Il estime que son élevage contient 50 tonnes de silures.

Propriétaire informé

M. Raab a été informé à plusieurs reprises de la modification de la loi, la première fois avant que l'Allemand commence les travaux de construction de sa pisciculture, a indiqué le vétérinaire cantonal Thomas Giger.
L'organisation «Fair-Fisch» a aussi critiqué la méthode utilisée pour tuer les poissons. Par l'intermédiaire de son avocat, M. Raab a fait savoir jeudi qu'il va exiger des dédommagements aux autorités cantonales.